Top articles

• Domaine du Clos Naudin - Vouvray Brut Réserve 2002

  14 janvier 2011 ( #Loire )

  Le domaine du clos Naudin conduit par Philippe Foreau est l'une des maisons les plus renommées de l'appellation Vouvray. C'est bien cette réputation qui a attiré ma curiosité (et celle de mon compagnon de route amateur de vin) et qui m'a conduit à m'arrêter...

• Muxagat Vinhos - MUX Branco 2009 et MUX Tinto 2007

  19 février 2011 ( #Etranger )

  Voilà une petite bombe venue du Portugal: en fait 2 très jolies cuvées qu'il faut découvrir car ça vaut vraiment le coup. Découvertes lors du salon de la Cugnette, sans a priori, sans référence, c'était beau! Bref, ce qui nous pousse à écrire à leur sujet,...

• Domaine d'Elise - Chablis et Chablis "Galilée" 2008

  20 janvier 2011 ( #Bourgogne )

  Les vins présentés ici sont le fruit d'une rencontre avec Frédérique Prain, ancien ingénieur ESTP "reconverti", qui conduit ce petit domaine d'un seul tenant perché au sommet de sa colline, sur les hauts de la Côte de Léchet à Milly. Après trois jours...

• David Reynaud - Crozes Hermitage "Aux bétises d'Eloïse et Léa" 2009

  05 mars 2011 ( #Rhône Nord )

  Retournons en vallée du Rhône, chez David Reynaud ! La cuvée Crozes Hermitage rouge "Georges Reynaud" nous avait séduit, c'est clair. Comme nous l'avions évoqué dans cet article, nous avions également en stock, en attendant d'aller plus loin dans la découverte...

• Domaine Belluard - Ayze cuvée Mont-Blanc 2003

  04 janvier 2011 ( #Savoie )

  Produit par le talentueux Dominique Belluard, Mont-Blanc est une Ayze (de la commune éponyme), vin effervescent élaboré à partir du cépage Gringet, endémique à la Haute-Savoie. Le domaine travaille en biodynamie. L'effervescence est le résultat de la...

• Bodégas Castaño - Hecula 2005

  18 janvier 2011 ( #Etranger )

  A la recherche d'un vin espagnol abordable pour accompagner des tapas, mes recherches m'avaient conduit à choisir la cuvée Hecula de la Bodégas Castaño dans la version 2006. Ayant plu à tout le monde, sans grande prise de tête, j'avais décidé d'en commander...

• Stéphane Tissot - Arbois Vin Jaune 2002

  28 mars 2011 ( #Jura )

  Véritable moteur de l'appellation Jura en France et à l'international, Stéphane Tissot est clairement devenu une référence incontournable. Un bon moyen pour nous de vous faire découvrir les vins du Jura, en commençant donc avec cette référence classique,...

• La Stoppa - Malvasia Dolce Frizzante 2010

  13 juillet 2011 ( #Etranger )

  Que proposer à ceux qui veulent de la bulle en fin de repas? C'est généralement le dilemme même si la solution de "facilité" est souvent d'ouvrir du Champagne, réflexe quasi conditionné lorsque l'on pense aux vins effervescents. Alors oui, mais si vous...

• Château Léoville Las Cases 1997

  05 juin 2011 ( #Bordeaux )

  Nous avions déjà présenté un vin de cette appellation (Saint-Julien) et d'ailleurs du même domaine. Oui, sur ce millesime il fallait le boire, ce que nous avons fait avec un certain plaisir il est vrai et nous pensons simplement qu'il serait dommage de...

• Elodie Balme - Côtes du Rhône Villages Rasteau (sec) 2009

  24 juin 2011 ( #Rhône Sud )

  Voilà une appellation où les vins sont généralement plutôt musclés voire virils. Et bien histoire de voir ou plutôt de goûter, allons jetter un oeil à ce qu'une jeune vigneronne parvient à faire sur les terroirs solaires de Rasteau. Nous avions déjà été...

• Pierre Doumenge - Mantes Dégustation : Verticale 2007 - 2008 - 2009

  13 avril 2011 ( #Rhône Sud )

  Et si pour changer nous nous tournions vers un vin de garage ! Alors, non nous n'irons pas du côté de Bordeaux comme le voudrait l'origine de cette expression, mais plutôt en Côtes du Rhône méridionales, là où un jeune vigneron fait une unique cuvée au...

• Domaine de Juchepie - Coteaux du Layon "La Passion" 2002

  15 octobre 2011 ( #Loire )

  Le petit Jésus en culotte de velours... C'est de cette manière que mon pote Fabrice m'a décrit son ressenti à la dégustation de ce vin il est vrai particulièrement troublant... Comment ne pas vous présenter cette cuvée et vous partager nos commentaires...

• Château de Chavanes - Savagnin Le Clos 2006

  11 juillet 2011 ( #Jura )

  Et si le véritable plaisir du vin résidait dans le fait de surprendre? Vous savez, cet instant où les yeux s'écarquillent de bonheur... En expliquant ce point de vue et le plaisir que nous avons dans la dégustation à l'aveugle, un caviste chablisien,...

• Domaine du Vissoux - Crémant de Bourgogne Extra-Brut

  11 mai 2011 ( #Bourgogne )

  De la bulle ! Il nous faut de la bulle car les beaux jours arrivent ! Et oui ! Si les vins effervescents, pétillants, mousseux, bref qui ont des bulles, ont bien leur place à l'occasion des fêtes tout au long de l'année, ils sont également particulièrement...

• Domaine Hering - Auxerrois Sélection 2008

  21 septembre 2011 ( #Alsace )

  Il y a de ces cépages dont on connaît le nom mais dont on ne boit pas forcement bien souvent les vins qui en sont issus... Alors l'Auxerrois c'est quoi? Malgré son nom, il semble qu'il n'y ait que peu de chances qu'il existe un lien quelconque avec la...

• Domaine Richaud - Terre d'Aigues & Terre de Galets 2009

  19 septembre 2011 ( #Rhône Sud )

  Si votre bronzage tend à diminuer à la fin de l'été, le vin lui sait très bien faire quand il s'agit de conserver les effets du soleil! Du soleil et du fruit, oui, c'est bien ça qu'il nous faut pour bien attaquer la rentrée! Derrière ces étiquettes au...

• Chateau Mourgues du Grès - Terre de Feu 2008

  01 février 2011 ( #Rhône Sud )

  Domaine de référence dans l'appellation Costières de Nimes, le Château Mourgues du Grès est devenu une véritable étiquette. Mis en avant par les dénicheurs de talents puis par les guides les plus renommés, et même parkerisés, les vins sont particulièrement...

• Château d'Yquem - "Y" 1964

  16 juin 2012 ( #Bordeaux )

  Pour ce vin quelque peu extra ordinaire, nous vous proposerons bien plus un partage d'expérience qu'une fiche détaillée de présentation et de dégustation. Nous ne pouvons passer à côté de cette occasion de figer par quelques lignes ce moment où l'on fait...

• Pierre Chauvin - Anjou L'Argonnette 2009

  07 mars 2012 ( #Loire )

  Je rougis à l'avance à l'idée de vous raconter comment j'ai découvert ce domaine... C'était en 2010... C'est en parcourant la vallée de la Loire durant quelques jours avec mon ami JB que nous sommes arrivés à Rablay sur Layon pour nous rendre dans l'un...

• Chateau d'Yquem - "Y" 2006 et Yquem 1996

  04 mars 2011 ( #Bordeaux )

  Pourquoi parler du Château d'Yquem? Pourquoi une fois de plus parmi les déjà nombreuses sources du web et d'ailleurs? Pourquoi ici, sur ce blog, alors qu'avant même la sortie de chaque bouteille, les plus grands professionnels ont déjà un avis... Au risque...

• Achart-Vincent - Clairette de Die Tradition

  25 septembre 2011 ( #Rhône Nord )

  Derrière cette appellation souvent mise de coté du fait d'une comparaison inappropriée aux vins de Champagne (la comparaison au Moscato d'Asti par exemple serait plus juste...), se cache non pas des vins de grands-mères mais au contraire des vins joliment...

• Clos Nicrosi - Rappu

  22 octobre 2011 ( #Corse )

  Vous aimez les OVNI ? Nous les adorons ! Existe t-il une appellation du même acabit pour les vins non identifiés? Nous n'en savons rien... Toujours est-il que le Rappu, malgré son nom, est un vin assez peu identifié et ce, car il n'entre dans aucune appellation,...

• Domaine du Cros - Marcillac "Lo Sang del Pais" 2010

  23 juillet 2012 ( #Sud-Ouest )

  Contacter le domaine : M. Philippe TEULIER Le Domaine du Cros 12390 Goutrens France Tel : +33 5 65 72 71 77 Fax : +33 5 65 72 68 80 Mail : pteulier@domaine-du-cros.com Site web : http://domaine-du-cros.com Situer le domaine Afficher Domaine du Cros sur...

• Didier Montchovet - Hautes Côtes de Beaune 2007

  07 octobre 2011 ( #Bourgogne )

  Goûtons un pur sang Chardonnay ! Allons faire un tour vers les jolis vins blancs bourguignons, en bio-dynamie même, histoire d'aller puiser dans les profondeurs du terroir à travers ce que nous auront rapporté les racines. Installé à Nantoux, tout près...

• Errazuriz Estate - Sauvignon blanc 2010

  23 mai 2012 ( #Etranger )

  Voici un zoom sur un vin du "nouveau monde". Un vin Chilien pour être plus précis. Là où l'une des caractéristiques fortes des vins français est de chercher quasi systématiquement à mettre en avant la minéralité, les vins du nouveau monde offrent souvent...